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一位餐饮创业者的心田独白

本文摘要:自从13前年踏入餐饮创业,生活就像一团被揉得满是皱褶的废纸,我的心得像一个熨斗一样再把它烫平,如果发现又皱了,那就再次烫平。这么多年来的艰辛和委屈只有自己最清楚,没有鲜花和掌声,没有人为你喝彩。纵然如此,我仍然会擦去泪水,继续前行,一直坚持着我的创业之路。 理想是那样的炙热,而现实却是这么酷寒,餐饮创业之路就像是一次海航冒险,你不会预知何时会遇到惊涛咳浪,你不会知道那里有暗礁,你不会知门路途有险恶,你更不会知道那边是止境。

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自从13前年踏入餐饮创业,生活就像一团被揉得满是皱褶的废纸,我的心得像一个熨斗一样再把它烫平,如果发现又皱了,那就再次烫平。这么多年来的艰辛和委屈只有自己最清楚,没有鲜花和掌声,没有人为你喝彩。纵然如此,我仍然会擦去泪水,继续前行,一直坚持着我的创业之路。

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理想是那样的炙热,而现实却是这么酷寒,餐饮创业之路就像是一次海航冒险,你不会预知何时会遇到惊涛咳浪,你不会知道那里有暗礁,你不会知门路途有险恶,你更不会知道那边是止境。曾经因生意欠好急病乱投医,对出品胡乱调整,曾经因不懂加盟的套路,被加盟商坑了几十万,曾经因不懂商场的潜规则,被招商部欺骗,曾经因与合资人之间权责不清而闹掰,到最后连朋侪也没得做,静下心来想一想,为什么踩坑无数次,却还是不死心,继续餐饮创业呢?——因为喜欢,因为热爱! 我想告诉餐饮创业者,创业需要的是锲而不舍的精神,只要你喜欢和热爱这一行业,就会想尽一切措施一直坚持下去。餐饮创业除了开店实践总结履历,更需要不停的自我学习,用富厚的科学合理的理论知识指导实践,这样才气让你在创业的门路上少走弯路,规避许多风险。


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